Ngũ cốc ăn sáng granola có gì tốt?

Ngũ cốc ăn sáng granola là loại ngũ cốc nguyên hạt hay ngũ cốc ăn sáng được yêu thích tại Mỹ. Ngũ cốc granola là lựa chọn tuyệt vời để giảm cân, ăn kiêng, ăn uống lành mạnh. 100% các loại hạt dinh dưỡng như yến mạch, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt bí xanh rất tốt cho sức khỏe.

Cùng Food&Fit khám phá 7 lợi ích đáng kinh ngạc khi sử dụng ngũ cốc granola mỗi ngày nhé!

Ngũ cốc ăn sáng granola là gì?

Ngũ cốc là tên gọi chung của các loại thực phẩm được chế biến từ các loại hạt mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người già, trẻ nhỏ và cả người trưởng thành.

Ngũ cốc granola là một loại ngũ cốc lành mạnh thường được chế biến từ các loại hạt dinh dưỡng phổ biến như yến mạch, hạnh nhân, óc chó… sử dụng mật ong để tạo chất kết dính và vị ngọt thanh.

Ngày nay, tùy vào công thức và mục đích sử dụng mà granola được biến tấu, sử dụng các loại hạt khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống lành mạnh, giảm cân, ăn kiêng. Một số loại granola sẽ có hàm lượng đường cao từ trái cây sấy khô, loại khác sẽ có hàm lượng protein từ hạt cao, cũng có một số loại granola có hàm lượng chất xơ cao.

Ngũ cốc ăn sáng granola và 7 lợi ích sức khỏe không ngờ

Granola như một thực phẩm dinh dưỡng hội tụ các tinh hoa và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể người. Bởi ngũ cốc granola có chứa các loại hạt mang đến nhiều lợi ích sức khỏe.

1. Granola giàu protein và chất xơ giúp giảm cân hiệu quả

Ngũ cốc granola giúp no lâu, hạn chế thèm ăn, hỗ trợ giảm cân

Một trong những lợi ích to lớn và dễ thấy nhất trong ngũ cốc granola là chúng thường giàu protein và chất xơ tiêu hóa chậm, giúp nhanh no và no lâu.

Theo Healthline, việc tiêu thụ yến mạch và các loại hạt dinh dưỡng nguyên chất giàu chất xơ giúp tạo cảm giác no cho cơ thể, kiểm soát cơn thèm ăn.

Ngoài ra, các loại hạt dinh dưỡng giàu protein thực vật như: hạnh nhân, quả óc chó, hạt bí xanh cũng có khả năng cung cấp năng lượng, giảm cảm giác đói trong ngày.

2. Granola giúp ổn định lượng đường huyết

Các loại thực phẩm giàu chất xơ từ yến mạch, các loại hạt đã được chứng minh có khả năng làm giảm huyết áp, hạn chế tăng huyết áp, ổn định huyết áp hay lượng đường huyết hiệu quả.

3. Granola giúp giảm cholesterol, ngừa đau tim, đột quỵ

Chất xơ hòa tan giúp ngăn ngừa đột quỵ, bệnh tim mạch

Yến mạch có trong ngũ cốc granola là một loại thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, chúng có vai trò giảm hấp thu cholesterol xấu LDL vào máu, ngăn ngừa đau tim, đột quỵ. Hơn nữa, beta-glucan có trong yến mạch còn có tác dụng giảm nguy cơ bệnh mạch vành.

4. Granola giúp giảm lượng đường trong máu

Các thành phần ngũ cốc nguyên hạt có trong granola có khả năng làm giảm và kiểm soát lượng đường trong máu, ổn định đường huyết, ngăn ngừa bệnh tiểu đường nhờ hàm lượng chất xơ hòa tan cao.

5. Granola giúp cải thiện sức khỏe đường ruột

Ăn ngũ cốc mỗi ngày tốt cho hệ tiêu hóa

Một số nghiên cứu cho thấy, ngũ cốc ăn sáng granola có khả năng làm tăng mức độ lợi khuẩn (vi khuẩn tốt cho đường ruột), do chất xơ hòa tan là nguồn thức ăn chính của các loại lợi khuẩn tồn tại trong đường ruột chúng ta. Nhờ đó hệ tiêu hóa, đường ruột trở nên khỏe mạnh, đào thải độc tố, hấp thu dưỡng chất tốt hơn.

6. Granola giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu thiếu sắt

Thiếu máu thiếu sắt khiến cơ thể mệt mỏi, uể oải, rụng tóc, gãy móng, suy nhược liên tục. Tình trạng thiếu máu thiếu sắt rất dễ gặp ở trẻ em vị thành niên, phụ nữ trường thành. Các loại hạt và ngũ cốc có trong granola là nguồn thực phẩm giàu chất sắt, acid folic và vitamin B6, vitamin B12 giúp bạn ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt hiệu quả.

7. Granola giúp cơ thể trẻ hóa, khỏe mạnh bền vững

Các loại hạt dinh dưỡng trong ngũ cốc giàu chất chống oxy hóa giúp trẻ hóa cơ thể

Hàm lượng các vitamin và khoáng chất có trong ngũ cốc ăn sáng granola là rất cao. Loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt bí xanh, nam việt quất sấy khô chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E, vitamin C, Selenium… Ngoài ra, chúng còn là nguồn thực phẩm dồi dào mangan, magie, photpho, axit béo omega 3…

Tiêu chí lựa chọn granola tốt nhất cho người giảm cân, ăn kiêng

  1. Không dùng đường tinh chế
  2. Thành phần nhiều loại hạt chứa chất xơ, protein cao
  3. Ít sử dụng trái cây sấy khô nhiều đường như nho khô, mơ khô
  4. Không sử dụng phụ gia, chất bảo quản
  5. Có bảng thành phần, hàm lượng dinh dưỡng chi tiết

Vì sao nên chọn ngũ cốc ăn sáng granola Food&Fit

Các loại hạt dinh dưỡng tốt nhất cho người giảm cân
  • Công thức chế biến độc quyền giúp granola giòn, thơm, ngon, không mất chất dinh dưỡng.
  • Thành phần 5 loại hạt dinh dưỡng, tươi ngon, tốt cho sức khỏe: Yến mạch Quaker Mỹ, Quả óc chó Úc, hạnh nhân nguyên vỏ, hạnh nhân lát, hạt bí xanh.
  • Sử dụng mật ong tự nhiên tạo độ ngọt thanh
  • Chỉ sử dụng nam việt quất sấy khô – ít đường và tốt nhất trong các loại mứt sấy.
  • Không chất phụ gia, phẩm màu, chất bảo quản
  • Có thông tin dinh dưỡng chi tiết

Ngũ cốc ăn sáng granola Food&Fit phù hợp cho

  • Người lớn, trẻ em
  • Người có nhu cầu giảm cân, ăn kiêng
  • Người ăn theo chế độ ăn healthy: Eat clean, Keto
  • Người ăn chay
  • Chị em thích ăn vặt
  • Người làm văn phòng ngồi nhiều, bận rộn.

Ngũ cốc ăn sáng granola Food&Fit có 4 vị tùy chọn theo yêu thích của bạn

  • Granola nguyên vị truyền thống
  • Granola vị dừa
  • Granola vị cacao
  • Granola vị matcha Nhật Bản

One Comment

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giỏ hàng