15 thực phẩm ít calo giảm cân nhanh

Thực phẩm ít calo chính là lựa chọn tối ưu nhất khi bạn đang áp dụng các chế độ ăn kiêng hoặc kiểm soát lượng calo hấp thụ để có thể giảm cân hiệu quả. Đây là những loại thực phẩm tuyệt vời giúp bạn cảm thấy no, hạn chế tăng cân nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể chính là biện pháp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nhịn ăn để giảm cân lại là một lựa chọn vô cùng tồi tệ. Việc này có thể khiến bạn giảm cân nhanh chóng nhưng lại mang đến nhiều hậu quả cho sức khỏe. Do đó, áp dụng thực đơn giảm cân khoa học với những thực phẩm ít calo sẽ giúp bạn hạn chế cơn thèm ăn, đồng thời cung cấp những dưỡng chất có lợi cho cơ thể.

Calo là gì?

Calo là một đơn vị dùng để đo năng lượng. Việc bạn tiêu thụ thức ăn mỗi ngày chính là lượng calo dùng để nuôi dưỡng cơ thể và các hoạt động sống như hít thở, đi đứng, vận động, nói chuyện, suy nghĩ, làm việc, ăn, ngủ, nghỉ.

Nếu lượng calo nạp vào cơ thể bị dư thừa, cơ thể không tiêu thụ hết calo, chúng sẽ được lưu trữ dưới dạng chất béo. Theo thời gian, lượng calo dư thừa tích tụ mỗi ngày sẽ gây nên tình trạng tích mỡ, tăng cân. Một chế độ ăn giảm cân lành mạnh là chế độ ăn có các thực phẩm ít calo, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả nhờ làm chủ được lượng calo mỗi ngày.

Dưới đây là 15 loại thực phẩm ít calo giúp quá trình giảm cân của bạn thêm dễ dàng hơn.

Top 15 thực phẩm ít calo tốt nhất cho người giảm cân

1. Cải xoăn (cải kale)

100g cải xoăn = 49 calo

Cải xoăn vô cùng bổ dưỡng. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C và canxi. Nó cũng là một nguồn chất xơ tuyệt vời và chứa chất chống oxy hóa (antioxidants) có lợi. Vì vậy, không có gì lạ khi cải xoăn nằm trong hầu hết các danh sách những thực phẩm ít calo. Loại rau này là lựa chọn hoàn hảo để thực hiện món salad hoặc món ăn phụ trong chế độ ăn ít calo.

2. Rau xà lách rocket (arugula)

Rau xà lách rocket arugula món ăn ít calo

100g rau rocket = 25 calo

Rau xà lách rocket là một loại rau lá xanh khác có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao. Nhờ lượng calo rất ít, đây là một thực phẩm ít calo hoàn hảo cho món salad lớn (cho thêm trái cây tươi, các loại hạt và một loại nước sốt không béo). Bên cạnh đó, có thể xào rau rocket với một ít dầu ô liu và tỏi.

3. Cà rốt

100g cà rốt = 40 calo

Cà rốt rất tốt cho các chế độ ăn kiêng giảm cân. Ta có thể ăn cả rốt sống hay dễ dàng chế biến thành các món ngon vì chúng không có vị đắng như các loại rau khác. Thêm vào đó, chúng có thể được dùng như một món ăn vặt lành mạnh hoặc một món khai vị. Cà rốt chứa nhiều vitamin A và C, đồng thời là nguồn cung cấp nhiều vitamin B, kali và mangan.

4. Bông cải xanh

100g bông cải xanh = 35 calo.

Bông cải xanh được xem là một trong những loại rau bổ dưỡng nhất hành tinh nhờ bảng thành phần chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa của nó. Bông cải xanh đặc biệt giàu vitamin C, sắt, vitamin A, canxi, magie và kali. Nó cũng rất giàu chất xơ và hoàn toàn ít calo, rất phù hợp cho chế độ ăn ít calo để giảm cân.

5. Bông cải trắng

100g bông cải trắng = 25 calo

Mặc dù bông cải trắng không có sắc tố màu xanh đậm như các loại rau họ cải khác nhưng nó vẫn chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Bông cải trắng là sự lựa chọn hoàn hảo cho chế độ ăn ít calo. Có thể chế biến loại rau này thành món ăn ít calo như hấp, xào hoặc ăn sống với một loại sốt chấm rau không béo.

6. Cải cầu vồng

Cải cầu vồng là thực phẩm ít calo

100g cải cầu vồng = 19 calo

Cải cầu vồng là một loại rau lá có thân nhiều màu sắc. Nó giàu chất dinh dưỡng, là thực phẩm ít calo nhưng giàu canxi, sắt, kali, vitamin A, C và K. Cải cầu vồng là một nguyên liệu rất dễ dàng để chế biến món ăn ít calo, có thể được luộc, hấp hoặc xào cải với một chút dầu olive và giấm balsamic trắng.

7. Rau bina (rau chân vịt)

100g rau bina = 23 calo

Rau bina nổi tiếng là một loại thực phẩm ít calo giàu dinh dưỡng, nó được xem là một món ăn tốt cho sức khỏe. Loại rau này chứa nhiều chất sắt, canxi và một số vitamin. Đặc biệt, nó bổ sung protein giúp nuôi dưỡng cơ nạc, kèm theo một loại hormone tăng cường khả năng phục hồi cơ bắp. Với những tính chất vượt trội trên, không ngạc nhiên khi rau bina rất quen thuộc, có trong thực đơn ít calo cho những người có định giảm cân hoặc xây dựng cơ bắp. Có thể xào rau bina với một ít dầu olive và tỏi hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo nên món salad.

8. Đậu cô-ve

100g đậu cô-ve = 30 calo

Đậu cô-ve thường bị nhiều người bỏ qua vì họ không biết được khả năng hỗ trợ giảm cân của nó, bởi đậu cô ve thuộc danh sách top thực phẩm ít calo. Đây là một thiếu sót lớn vì chúng rất giàu vitamin A, C và là nguồn cung cấp nhiều khoáng chất, vitamin B và chất xơ. Tất nhiên, lượng calo trong loại đậu này cũng rất thấp.

9. Ức gà

Thịt gà giàu protein ít calo

100g ức gà = tối đa 100 calo

Thịt ức gà không có da rất dồi dào protein, niacin, selen và vitamin B-12. Dù phần thịt này khá nhạt nhẽo đối với nhiều người nhưng đây lại là thực phẩm ít calo nhất. Hơn nữa, cơ thể cũng sẽ đốt cháy nhiều calo để tiêu hóa thịt gà vì phải cần nhiều năng lượng hơn thông thường. Điều này vô cùng có lợi cho việc giảm cân, bởi ức gà là một trong những thực phẩm protein ít calo nhất. Cách chế biến ức gà phổ biến nhất chính là luộc, hấp hoặc áp chảo, ăn kèm với các loại rau củ lành mạnh khác.

10. Nấm

100g nấm = 25 calo

Nấm rất dồi dào vitamin B, vitamin D, khoáng chất và chất xơ, đồng thời rất ít calo. Điển hình nấm rơm có beta-glucan và chitin, những hợp chất giúp giảm cảm giác đói và cơn thèm ăn, giảm hấp thụ đường và hỗ trợ giảm cân nhanh chóng. Nấm rơm là loại thực phẩm thay thế thịt vô cùng hấp dẫn, vì vậy chúng được những người ăn chay vô cùng yêu thích. Thực đơn ít calo từ nấm cũng vô cùng đa dạng với các món xào, súp, hấp, nướng…

11. Cà chua

1 quả cà chua = 35 calo

Cà chua chứa nhiều vitamin A và C, nhiều vitamin B và một số khoáng chất. Thêm vào đó, chúng có nhiều chất xơ và hoàn toàn thân thiện với chế độ ăn ít calo giảm cân. Hơn nữa, nó còn bổ sung những hợp chất hữu cơ chống ung thư, giảm cholesterol, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và làm đẹp da. Thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm ít calo như cà chua sẽ giúp bạn sử hữu vóc dáng mơ ước. Bạn có thể dùng cà chua bằng cách nấu chín, ăn sống với salad hoặc nước ép.

12. Bí ngòi

Bí ngòi giúp giảm cân hiệu quả

100g bí ngòi = 17 calo

Bí ngòi chứa nhiều nước, ít calo và chất béo và đường, do đó them loại thực phẩm ít calo này vào khẩu phần sẽ giúp bạn giảm cân dễ dàng và hiệu quả hơn. Bạn có thể ăn sống bí ngòi như một món ăn ít calo hoặc xào bí với một ít dầu olive.

13. Cần tây

100g cần tây = 16 calo

Không chỉ có hàm lượng calo thấp, cần tây còn được yêu thích nhờ khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Ngoài ra, cần tây còn chứa nhiều chất xơ, canxi, kali và vitamin C, A, B6, B12. Nước ép cần tây là một thức uống cực kỳ tốt cho sức khỏe, với các tác dụng thải độc, làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa…

14. Củ cải đỏ

Củ cải đỏ ít calo giúp giảm cân

100g củ cải đỏ = 16 calo

Củ cải đỏ có vị cay the nhẹ và kết cấu giòn xốp dễ ăn. Củ cái đỏ là thực phẩm ít calo, chất béo và carbohydrate. Tuy nhiên, nó lại chứa nhiều chất xơ, kẽm, canxi, kali, mangan và là một nguồn vitamin C tuyệt vời… giúp cung cấp cho cơ thể những chất thiết yếu. Chính vì có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng ít calo, bạn nên bổ sung củ cải đỏ thường xuyên hơn trong thực đơn ít calo để có thể nhanh chóng giảm cân. Củ cải đỏ là lựa chọn quen thuộc cho các món salad.

15. Sò điệp

1 con sò điệp = 35 calo

Sò điệp là một sự lựa chọn hoàn hảo cho một chế độ ăn ít calo, giảm cân lành mạnh. Chúng là thực phẩm ít calo nhưng hàm lượng protein, khoáng chất và vitamin B-12 lại rất cao. Bạn có thể chế biến sò điệp bằng cách áp chảo, thêm một ít chanh, rau xanh nấu chín hoặc cho sò điệp vào món salad để có một món ăn ít calo.

Top 15 thực phẩm ít calo trên có thể giúp bạn đa dạng thực đơn cho chế độ ăn ít calo giảm cân.

Nguồn tham khảo:

13 Low-Calorie Foods That Are Surprisingly Filling – https://www.healthline.com/nutrition/low-calorie-foods

38 Foods That Contain Almost Zero Calories – https://www.healthline.com/nutrition/zero-calorie-foods

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giỏ hàng